科学合理的饮食。多吃蔬菜、水果和适量的动物蛋白和脂肪，以补充体力消耗。不要节食。
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采取防晒措施。户外活动应避免阳光直射头部，避免皮肤直接吸收辐射热，并戴帽子和穿宽松的衣服。
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合理饮水。每日饮用水为3-6升，含0.3%-0.5%氯化钠为宜。避免在饭前和饭后以及大量运动前后饮用大量水。
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防暑水果绿豆：具有清热解毒、明目、降压、安神的功效。绿豆汤是一种常用的清热解毒剂。经常吃绿豆汤也可以解热养胃。
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夏季水果西瓜：甜而冷。西瓜可以缓解中暑、发热、焦虑、口渴等症状。但是胃寒和腹泻的人不应该多吃。
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防暑水果黄瓜：含有维生素A、C、钙、磷、铁等成分，尤其富含钾。
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防暑水果丝瓜：丝瓜可用作汤，具有清热、解热、利尿、消肿的作用。
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抗中暑水果苦瓜：具有清热解毒、清心清热、明目降血压的作用。根据研究，苦瓜含有一种称为“多肽-p”的胰岛素样物质，具有降血糖作用。
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防暑果木瓜：含有蛋白质、维生素B、C、G、蛋白酶、脂肪酶等，具有清热、解热、助消化、健脾健胃的功效。
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草莓：草莓不仅好吃，而且有药用价值。中医认为它具有清热、清热、解热、消烦的功效。
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防暑果大豆：大豆不仅能养阴消炎，还能补充高温所消耗的蛋白质。
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夏季天气炎热，特别是进入仲夏后，湿度明显增加，空气流通不良，更加闷热。经常在户外工作或抵抗力低的人容易中暑。除了中暑后及时治疗外，饮食中还有四个禁忌需要注意。
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中暑患者应多次饮用少量水，每次不应超过300毫升。切勿过量饮用。因为，大量饮水不仅会稀释胃液，进而影响消化功能，还会引起反射亢进和出汗。结果，体内大量的水和盐会流失，严重的情况会促进热痉挛的发生。