优化自主点心，共享美好“食”光

常州市武进区礼河幼儿园  杜娟

看到这个题目，你想到的是什么？（开火车，轮流说）

回归到题目：什么是自主点心？（大家说）

小结：自主点心是把权力还给孩子，我们将知情权还给孩子，他们不再是被动和生硬地被指挥，而是主动参与进来。她们既是自主点心的实践者，又是自主点心的规划者。正如课程游戏化支架4中指出：“尝试一餐两点由幼儿自主完成，老师只是自助餐的服务生之一”。

为什么要提倡自主点心？（大家说）

课程游戏化支架四中还提到：“用课程的思路去解决生活问题：尽量减少教师干预，支持儿童制定自己需要的规则，让儿童尝试自我服务、自我管理。”所以，我们的自主点心的教育价值就在于能让孩子实现自我服务、提升自我管理能力，这也可以视为是幼小衔接的内容之一。

为了充分挖掘幼儿点心环节的教育价值，进一步发展幼儿的自主性和独立性，增强幼儿自我服务、劳动意识和自我管理能力，帮助其养成良好生活习惯，体验餐桌快乐，推动我园一日生活环节精细化、课程化、自主化的发展。我们一起来看看，可以来一起看看现场实录，这是我没有跟任何老师打过招呼的情况下拍下的部分班级幼儿所谓自主点心的视频，大家可以一起来感受一下，咱们幼儿园现下的一个真实的现场（抽签）：（记录每个视频中的问题）

1.审视现状，理清问题（观看实录）

2.与幼儿共商：最多吃多少、最少吃多少

3.提示音（一种手段）

4.针对幼儿的游戏难度（实验组、手工组），告诉幼儿可以暂缓或者先去

5.值日生：取号制度、看点心牌上的名单提醒（包括去叫幼儿）、好朋友提醒

老师和幼儿共同制定自主点心规则：分批自主插牌，或以小组为单位、或通过音乐提醒、或通过颜色和数字、或好朋友提醒等等方式，供幼儿自主选择喝牛奶的时间。

创设温馨、愉悦的自主点心氛围（譬如桌布、每日点心提示、小班提供正确拿杯子的步骤，中班提供自己倒点心的步骤图等等）提高幼儿自我管理能力和规则意识（中大班孩子可以提供一些5分钟左右的小沙漏、给孩子树立时间观念。）

餐具位置的摆放：独立的生活区、点心（小水壶、点心夹、杯子、牛奶自取，点心盘、吃过以后脏的放哪）

餐点组织的底线：生活区的位置合理，正确的用餐方式，帮助需要改进的幼儿，点心记录表、餐前餐后卫生工作，幼儿时间上的限定。

我们前期也做了一些调查，其中有38位老师参与了此次调研，其中22位老师表示，自主点心做的挺好的，18位老师觉得做得差强人意。其中好在哪些方面，不好在哪些方面呢？我进行了合并与归纳（PPT），老师们一起来看一看，那么针对好的，咱们肯定是一致都认同，因为前期咱们就是这么说自主点心的教育价值的，那么这些不好的情况，老师们是否也认同呢？

点心活动是幼儿在园内一日活动中必不可少的一个重要的生活环节，初入中班的孩子们，生活自理能力和任务意识都在不断的提高，在自主点心这件事中，孩子们根据自己已有的经验表达了自己的想法，并且去实践。

在过程中，我们不断发现问题并尝试解决，也都纷纷表达了自己的想法，从孩子们身上我们也成长改变了不少。

（1）观念的改变:观念从“如何更好地服务幼儿”转向“如何引导幼儿更自主地服务自我与他人”。

（2）行为的改变:不再一味去服务幼儿，而是花更多的时间去观察幼儿，发现幼儿面临的问题，从而有效地引导并支持幼儿去解决自己遇到的问题。

（3）教师机制：教师参与其中，帮助幼儿解决问题，共同协商出策略与方法。